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燕窩的血淚故事 　（點擊下載DOC格式閱讀）

	（文：轉載） 在東南亞一帶被人們推崇的滋補極品——燕窩，是亞洲金絲燕辛勤建造的精華。每年雨季來臨以前，從亞洲大陸南飛越冬的金絲燕飛抵南中國海和印度尼西亞的一些荒島上建巢產卵，來年孵化幼鳥，飛返北國。由於數量稀少，而且多產於懸崖絕壁頂峰，采撷極為不易，所以一直只是朝拜皇帝重臣的貢品。現今商品社會，萬物皆為錢，本來就稀少珍貴的燕窩就更加在劫難逃，燕群數量急劇銳減。 根據燕窩主產區印度尼西亞的官方報道，每年燕窩產量絕對不足100公斤，市面上形形色色號稱燕窩的各類補品絕大部分都是假的。燕窩少歸少，畢竟還有。每年一到采集季節，大小商人紛紛雲集印尼爪哇島，四處雇人到各地荒島上去尋覓采集。一個完整的燕窩建造起來相當復雜而且艱辛，雌燕子每天黎明時分就要高聲鳴叫，以激發體內分泌出大量唾液和粘液，有時候嗚叫聲太急太尖，以至於分泌液中布滿了血絲，真可謂是嘔心瀝血。燕子們將分泌的液體一點一點吐出來，選擇懸崖上向陽的一小塊平坦的裂隙，像編織花籃一樣將粘液一圈一圈纏起來，等到陽光一曬，富含膠質的粘液就凝結成絲，通體晶瑩透亮。雌燕們這時還將飛入海中，選取特有的一種硅質海藻，用喙把海藻顆粒塗抹在巢的內壁和外壁層上，以增加強度，從日出到日落，辛勤的燕子上千次往來奔波，建造的燕窩速度之慢、造型之精巧還有其中的艱辛都令人歎服。但是更多的人卻惦記著要怎麼吃掉它們(燕窩)。成群的商人不惜重金，雇請當地攀巖高手去采摘燕窩。由於燕子生性謹慎而弱小，它們一貫把巢建立在險中之險的絕壁頂端，任何天敵野獸都夠不到的地方。海島上的懸崖經過潮漲潮落，風吹浪打，都猶如光滑利劍。遠遠望去，巖面像鏡子一樣，一般人根本不可能攀越。而且，金絲燕在生存進化中，也越學越精明，必定把巢穴建在高出海面至少80到 100米的高度，采集燕窩實際上是一項拿性命作本錢的賭博。人自有人的辦法，在高額利益的誘惑下，依然有亡命之徒願意一試。 一日晌午時分，三名當地的職業燕窩采集能手全副武裝，帶好目鏡和短刀，以及各種准備工具，扎緊褲角，開始從巖底向上攀登。光滑的石壁上布滿了苔藓類植物和小殼軟體動物，這就更增加了攀登的難度，稍不留心，手腳都會劃破，狹窄的巖縫有的只容下兩三個手指，人全身的力量有時就全部集中在上面，每上行一步都顯得極其困難。守在懸崖下的人們神情緊張地注視著這三個像壁虎一樣的家伙。經過一個多小時的艱辛努力，他們終於進入了金絲燕的家園領地，兩三米之外可就是價值連城、珍貴無比的燕窩，它淺淺地鑲嵌在巖壁裂縫中，像一只淺黃色的瓷碗。他們運氣很好，成燕外出覓食去了，雛燕在巢穴中呢哺地叫喚著，它們以為是父母送來了美味食料，根本還意識不到災難就在眼前。采獵者悄悄地接近巢穴，一伸手抓出了乳燕，遠遠地扔向崖底，然後單手小心翼翼地拔出短刀，把燕窩從巖石上割下來，放入背後的簍子裡，整個過程麻利、快捷，前後不到三分鐘。其他的人也各有所獲。搖籃裡的雛燕被一只只地殺死，淒婉悲傷的叫聲從崖底一直傳到遠方。老燕子們回來了!在天空中它們像箭一般沖了回來。目睹這一幕幕悲劇，天空中的幾只燕子急促地發出清亮的嘯叫聲，一圈一圈地繞著巖壁滑飛，山巖上的幾個人此時也知道大禍臨頭，絲毫不敢怠慢，也無心再去搞其他的燕窩，他們開始緩緩地向下逃離。 晚了!不到十分鐘，天空中密密麻麻布滿了上百只金絲燕，同伴的求救聲使它們聚在了一起，看准了目標，一起俯沖了下來，照著人的頭頂開始進攻，用尖銳的鳥嘴和爪子當作武器，一陣狂啄狂抓，天空中紛紛揚揚飄落下零亂的羽毛，幾個人受到這一頓攻擊，倒也顯得冷靜，趕忙把護目鏡戴好，迅速向一起靠攏，以期相互能有所保護，恰好腳下是一整塊凸出的石頭，人站在上面，渾身的重心是穩的。他們急忙取出保險索，將大號保險栓釘入石縫中，結結實實地將繩子系好，慢慢轉過身來。否則的話，背向鳥群是一點還手能力也沒有。燕群又沖過來，此時天空中聚集了更多的燕子，它們從四面八方趕赴戰場，保衛家園，這是動物們求生自衛的本能。數十只健壯的成年雄燕組成第一梯隊，以超高速的俯沖奔襲入侵者，它們最厲害的武器是角質很厚的嘴巴，不分清紅皂白啄下去，邊啄邊叫，首選目標是人頭，對人臉、人鼻和人耳攻擊，而人則是拿著短刀捅刺燕子，鋒利的刀刃上不一會就沾滿了鳥血和羽毛，而自己也是滿臉血污，流血不止，好在有護目鏡，否則一雙眼睛肯定要被弄瞎。緊接著第二梯隊的燕群呼嘯而至，它們攻擊的目標是下肢和腹部，爪像利刃一樣把他們的衣褲撕成一條條碎片，任憑人怎麼踢打，怎麼劈殺，絲毫沒有退縮的意思，前赴後繼，雖然個個都很弱小，但是一旦團結起來，氣勢上也是像排江倒海一樣壯觀。有些燕子被人抓住了，活生生地摔死在巖壁上，有些燕子被刀鋒劈中，首身異處，但更多的始終在戰斗，不屈不撓地用喙進攻。三個采集手到底經驗豐富，血戰一程之後，邊打邊退，緩緩地向下移動，血跡斑斑的懸崖陡壁上，清晰地顯示出他們的行跡。當成群的金絲燕再次沖過來的時候，他們從背簍中取出早已准備好的爆竹點燃，“噼噼啪啪”的爆炸聲是對付燕群的最佳武器。果然，燕子們一下子被嚇懵了，慌不擇路地四散逃去，燕群被沖散了。一陣爆竹硝煙過後，燕群又重新聚集，鳴叫盤旋著，抖擻精神，扇動翅翼，再一次飛沖了過來，絕不放過這些貪婪的人，而且攻擊態勢更猛，有你無我，生死無非一戰。按人們以往的經驗，帶一串爆竹足以嚇退復仇的燕，但此時，隨身帶的所有爆竹都點光了，也無濟於事。離地面至少還有五十米，面對成百上千只殺紅了眼的燕子，人顯得黔驢技窮，唯有面對面拼死博斗，三個人六只手，每出手一次，至少有兩只金絲燕被捉住然後被砸死，閃著寒氣的小刀現在已是鮮血淋漓。同樣在人的身上，皮肉怎麼也禁不起鳥嘴的啄喙，衣裳被撕爛了，胸脯、脊梁、肩膀、腳，都被撕爛了，皮開肉綻，幾乎都成了血人，他們的臉部也已是面目全非，濃濃的鮮血順著巖壁往下淌。周圍的鳥群雖然也是死傷慘重，但援兵卻不時趕來加入戰斗行列，所以戰場優劣立即就能分明。 有些聰明的燕子聚在一起，開始啄保險繩索，它們也有靈性，清楚地知道，繩子一斷，新仇舊恨立馬就能報應了。十多分鐘以後，絕壁旁，天空中，人鳥激戰仍在進行，但三個采燕窩的人現在已是奄奄一息，完全喪失了戰斗能力，無招架之功，無還手之力，雙手已沒力氣再攀住巖縫了，機械地用手護住頭，整個身子懸空吊在山崖上，而燕子中的一群繼續在叫嚷著啄人，另一群在像螞蟻一樣啄繩子，下面觀戰的人們眼睜睜看著這慘烈的悲劇發生，誰都無能為力，誰也想不到平時溫和、善良、美麗的燕子此時竟也會變得這麼憤怒。不一會，幾條繩子都斷了，三個人重重地摔在堅硬的石質岸底下。在他們周圍，密密地躺著幾十只美麗的金絲燕。 眾生皆有靈性和情感，善待它們就是善待我們自己。阿彌陀佛。
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