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荔枝食療功效多 　（點擊下載DOC格式閱讀）

	荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經，無毒，生津止渴，益肝，補脾，益血。由此可見荔枝的食療功效多，營養價值也很高，但是切勿吃太多，荔枝吃多會上火。 1、補脾益心 荔枝的果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效;荔枝的核具有理氣、散結、止痛的功效;可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時有補腦健身，開胃益脾，促進食欲之功效。 2、防止雀斑 荔枝肉含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C，葉酸、檸檬酸、蘋果酸、鈣、磷、鐵、精氨酸、色氨酸等成分。荔枝內的豐富維生素，可促進微細血管的血液循環，防止雀斑的發生，令皮膚更加光滑。 荔枝適用人群 糖尿病人慎用荔枝，陰虛火旺、有上火症狀的人不要吃，以免加重上火症狀，陰虛所致的咽喉干疼、牙龈腫痛、鼻出血等症者忌用;荔枝含有單寧、甲醇等，多食容易生內熱，患有陰虛所致的患者忌用。除有上火症狀的人外均可食用，尤其適合產婦、老人、體質虛弱者、病後調養者食用，貧血、胃寒和口臭者也很適用。 吃荔枝防上火三招 1、喝鹽水 喜歡吃荔枝但又怕燥熱的人，在吃荔枝的同時，可多喝鹽水，也可用20-30克生地煲湯喝，或與蜜棗一起煲水喝，都可預防上火。 2、先泡鹽水冰凍後食用 還可把荔枝連皮浸入淡鹽水中，再放入冰箱裡冰後食用，不僅不會上火，還能解滯，更可增加食欲。如果泡上1杯用荔枝葉(曬干)煎的荔枝茶，還可以解食荔枝多而產生的滯和瀉。 3、荔枝殼煎水服用 若食用荔枝過多，會出現腹脹、頻頻肚痛，即俗稱的“中毒”。“中毒”可用荔枝殼煎水飲用來治療，或吃幾片鮮檸檬或飲杯檸檬茶，也可消除脹滿和止痛。
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