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| 聖嚴法師 |
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：素食護生
：素食制作
便秘菜肴：桑椹芝麻糕
桑椹芝麻糕 食材：桑椹30克，黑芝麻60克，麻仁10克，糯米粉700克，白糖30克，粳米粉300克 做法：將准備好的黑芝麻放入鍋中，然後用文火炒香後備用；接著再將桑椹、麻仁洗淨後放入鍋內，同時再放入適量的清水，用武火燒沸後再改用文火煮20分鐘，最後去渣留汁。 2.把准備好的糯米粉、粳米粉、白糖等一塊放入容器內，接著放入藥汁以及適量的清水，和成面團做成糕，在每塊糕上撒上黑芝麻，上籠蒸15～20分鐘即成。 桑椹芝麻糕的食用方法很簡單，只要每日1次即可，早、晚餐服用。在便秘吃什麼食物的問題中，桑椹芝麻糕具有很好的療效。
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