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| 聖嚴法師 |
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大白菜治高血糖和便秘等病
大白菜治高血糖和便秘等病 轉自：油麻菜（黃劍）的博文 大白菜，以葉為主（少量菜幫）加水煮，不加油鹽，可適量放少許辣椒、花椒或是去皮生姜（生姜皮性寒，姜肉性熱）。每天肚子餓了就吃，連吃三天，不吃別的食物，第三天除了吃白菜葉外可再喝些白菜湯。白菜要煮得爛一點。 無意間和蕭道長聊起浙江有位醫生秦兆虎指導病人用大白菜治高血糖和便秘等病，蕭道長有點驚訝：“這位秦先生是道門中人嗎？” “他和道門頗有淵源。” “難怪！”道長一捋胡子，“這白菜在咱們道家上清派被稱為四秘之一，非常不得了！” 大白菜非常不得了？這話聽起來就像有人說“筷子能當槍使，一般人我不告訴他”。 “記得辟谷結束我給你吃什麼嗎？” “哦，大白菜”，想起來了，好一大盆，帶點姜絲辣椒，道長說大白菜“刮腸”很厲害。“有些腸胃病怎麼也治不好的人，只要認真吃一陣子大白菜，一定有奇效！” “要想長生，五髒當清！”道長說現在不是很多人期待辟谷排毒、治病、養生、補氣嗎？不必千裡迢迢滿世界找大師指點，每個人在家就可以做到，而且沒有風險副作用，趕緊記下來吧： 大白菜，以葉為主（少量菜幫）加水煮，不加油鹽，可適量放少許辣椒、花椒或是去皮生姜（生姜皮性寒，姜肉性熱）。每天肚子餓了就吃，連吃三天，不吃別的食物，第三天除了吃白菜葉外可再喝些白菜湯。白菜要煮得爛一點。 這種吃法排毒效果奇佳，對便秘或者腸胃不健康的人是一次大掃除。如果每個月能堅持一次，或者一次能增加到七天更佳。吃了以後會排出宿便，剛開始黑色，吃的時間長的會排出果凍一樣的宿便，堅持二十一天以上的人會排出五種顏色的大便，那是把五髒的毒都清了...... “這樣吃不會走不動路了吧？”我這是替很多喜歡提問的網友問的啊。 “呵呵，保證你跑得比吃草的馬還快！”道長哈哈大笑。不過他建議大家吃白菜的三天最好放在周末，避開社會應酬社交活動，靜心在家讀書打坐。 “體內沉垢惡穢一旦排出，妙不可言！” 蕭道長補充說明：“宿便一出，清氣會發生，陽道易旺，應禁房事數日。祝有緣眾生人安身寧，返璞歸真。” 網絡摘抄關於大白菜資料： 《本草綱目》中記載：“白菜，亦名菘，甘，溫，無毒。通利腸胃，除胸中煩，解酒渴。消食下氣，治瘴氣。止熱氣咳。冬汁尤佳，和中，利大小便。”《綱目拾遺》中說大白菜“食之潤肌膚，利五髒，且能降氣，清音聲，唯性滑洩。”其籽“作油，塗頭長發，塗刀劍不鏥”，故舊時婦女皆用菜油梳頭。 大白菜是最為引人矚目的十字花科蔬菜，除含有豐富的維生素、糖類、蛋白質、粗纖維及鈣、磷、鐵等營養物質外，微量元素鋅的含量也高於肉類，並含有能抑制亞硝酸胺吸收的钼。不久前日本學者研究認為白菜抗氧化“銹蝕”的效果與蘆筍、菜花不相上下，尤以未完全成熟、葉形舒展的嫩株抗氧化效果尤佳。 將白菜葉放在開水中泡軟後敷在患處，可以治療燒傷、刀傷、血腫...... 據美國紐約一家專門從事癌症研究的權威機構透露，中國和日本婦女乳腺癌的發病率比西方低得多，這是為什麼呢？科學家在比較了世界各國的三餐食譜後得出結論：是由於中國和日本婦女多吃大白菜的緣故。調查資料表明，每10萬名婦女中，每年乳腺癌的發病率為：中國9人，日本21人，北歐84人，美國91人。 大白菜何來如此神功？實驗證明，大白菜所含有的許多物質具有防癌抗癌的作用，因此在美國國立癌症研究所發表的防癌食品排行榜中將白菜排在僅次於大蒜的後面，名列第二。 首先，大白菜中含有豐富的維生素A和維生素C，其中維生素C（抗壞血酸）的含量比黃瓜高4倍、比番茄高1.4倍；維生素A（胡蘿卜素）的含量，比黃瓜高1.8倍。維生素A是天然無毒的抗癌物質，它能減少咽喉、食管和胃腸等上皮組織的炎症，可以阻止致癌物質引起的細胞突變，從而能抑制某些組織的癌前病變；維生素C也叫抗壞血酸，能夠阻止致癌物質亞硝胺的生成，同時能抑制癌細胞的增殖。 其次，大白菜含有一種叫做吲哚-3-甲醇的化合物，其含量約占大白菜重量的0.01％，它能促進人體產生一種重要的酶，這種酶能夠有效抑制癌細胞的生長和分裂。 另外大白菜所含有的微量元素钼，钼——是人體金屬酶的重要組成部分，據調查在食道癌的高發地區，人們頭發當中钼的含量最低，這與當地水土中缺钼是有關的。能夠防止致癌物亞硝铵合成的微量元素钼大量存在於大白菜中，能阻斷亞硝胺等致癌物質在人體內的生成，所以能防止癌症的發生。據測算，每天吃1磅大白菜，或白菜搾汁，每天飯後服200－300克，就能吸收到500毫克這種化合物，達到預防癌症的目的。 同時大白菜中還含有微量元素硒——是心髒代謝不可獲缺的微量元素，被譽為“生命火種”。如果人體缺硒，就好象失去了一道抵抗癌症的堅固防線。硒也是人體一種重要的過氧化酶的組成部分，這種酶不僅可以防止不飽和脂肪酸的氧化，還能夠抑制可能成為致癌過氧化物和游離基的形成。科學家們認為，硒通過吞噬細胞的功能能夠影響癌細胞的能量代謝和干擾癌細胞的蛋白合成，從而抑制癌症，還能夠影響化學致癌物的代謝，使它們失去致癌的活性。 大白菜中含有的微量元素鐵也是飲食中防癌、抗癌的一種重要的成份。 為了降血糖，我聽一個醫生給我的偏方，吃了3個月的大白菜，其它什麼都沒吃，光吃大白菜，一下子體重減了40斤。 http://blog.sina.com.cn/s/blog_5dc946a60102dzm6.html “我叫潘大山，今年71歲，南京人。我不坐著說，我要站著說。”12月2日上午，醫行天下自愈力南京體驗營總結現場，一位身材魁梧穿著綠色軍褲的高大老人，站在講台上，聲音洪亮地自我介紹。 “我來的時候，吃藥後血壓160/100，血糖藥後6.6，來到咱們自愈力體驗營後，一片藥沒吃，血壓130/80，血糖5.2。拍打拉筋就是好！”老人雙手豎起大拇指一舉，台下一片掌聲。 “原來呀，我就怕自己半身不遂，走路這樣。乖乖，嚇死我了。”老人一邊學著中風患者蜷著手臂一瘸一拐地在台上走路，一邊吐著地方方言，逗得大家哈哈大笑。 “有的糖尿病人後來都爛腳趾頭。乖乖，那可不得了呀。”老人一邊說著，一邊抬起自己的腳，指著腳趾頭，認真地說，“我怕呀，為了降血糖，我聽一個醫生給我的偏方，吃了3個月的大白菜，其它什麼都沒吃，光吃大白菜，一下子體重減了40斤。” “現在好了，高血壓、糖尿病都他媽的不要了，扔了。”老人一揮手，“都他媽的，不要了，不要了！”底下，大家邊笑邊鼓掌。 “我住在南京十幾年了，不知道南京變成什麼樣子。為什麼？一出門就要找廁所，不敢出門啊。一晚上就要起夜7、8次，白天也是。”老人繼續說，“我來的第一天，問文教練，你就把我這前列腺治好了就行。” 這讓我想起，12月26日上午，體驗營報到時，一位戴著帽子，穿著綠軍褲的高大老人坐在我面前，顧不上填寫體檢表，不停地追問我，“我的前列腺能不能治？” 前列腺炎在我們體驗營，根本就不是個問題。 “文教練說，只要認真按照課程走，肯定有效。乖乖，現在我信了。”老人繼續說，“現在，每天晚上只起夜2、3次。以後，我可以出門了。前列腺也他媽的不要了，都不要了”老人邊說邊揮手做著扔的動作。 笑聲伴著掌聲，場上氣氛因直率、可愛的老人而變得空前活躍。 上面描述的是南京體驗營最後一天總結現場的一個片段。參加了很多期體驗營，而這期體驗營是最令我感動的體驗之一。雖參加人員年齡整體偏大，並且有好多位癌症患者，最多的一位學員身上有三種癌症。可是整體認同率高，效果顯著。最後一天總結時，學員的分享常常被一陣陣掌聲打斷，一聲聲感恩和愛融聚了整個會場，也濕潤了我們雙眼。 一位白發蒼蒼的老媽媽列舉了從裡到外一大堆折磨自己多年的病，從高血壓、心髒病到腰腿痛，幾乎全部自愈。她在分享結束時激動地說，“我今生只跪拜過父母，今天我要跪拜蕭老師。”說完就走到師父面前雙膝跪拜，全體在場人員無不為之動容，那時我們的眼睛噙滿了淚水。 掌聲伴著淚水。這是對醫行天下的認可，這是對弘揚祖國傳統中醫文化的認可。 南京體驗營教練 文 馨 2011年12月3日
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