梅婷:以色列的素食朋友
前以色列駐中國大使館新聞發言人Guy和夫人Gali,素食主義者
Guy是一個外交官,在去年回到以色列之前是以色列駐中國大使館的新聞發言人,他負責我們這次行程的制定和接待工作。通過這6天的旅程,讓我深刻體會到了作為一名外交的幽默,溫和,周到,有條理又相當嚴謹。 為了把我們照顧好,Guy還請來了制片人Dana女士以及Guy的妻子Gali陪同我們一起,好在 Guy和Gali都會說中文,我們相處得非常愉快和自然。
兩位素食的以色列朋友
到特拉維夫的第一天中午,Guy請我們吃傳統的以色列菜。他們的蔬菜很豐富,做法也多而且追求自然,讓我這個愛吃肉的家伙也跟著小小地改變了一下飲食習慣。我以前是頓頓無肉不歡,而且不吃菜的,這次旅行是近十年以來我吃菜吃得最多的幾天。在他們這兒西紅柿拌黃瓜是頓頓都有的沙拉,胡姆斯醬也是,拌米飯相當好吃。Dana是個素食主義者,她聽說陳非也吃素很驚喜,問我中國很少有人吃素吧。我趕緊糾正:“不不,中國也有不少人吃素。”......我腦子裡出現了上部戲演我媽媽的丁嘉麗老師,對啊,她也吃素呢! 轉過頭我又問Dana:"你是從什麼時候開始吃素的?”。
“我從來就沒有吃過肉”
“啊!!!從生下來到現在從沒有吃過肉?”這真的讓我太驚訝了。
“是的,一口都沒吃過。”
“為什麼?!”我真不敢相信。
“因為我的爸爸媽媽都是素食主義者,我和我弟弟從小就吃素。我弟弟一米九非常健康,現在我的兩個雙胞胎女兒她們也是。”
“為什麼呢?”我已經傻了。
“因為我們全家都很喜歡動物,呵呵!”
“那...魚呢? 螃蟹,蝦什麼的呢?”我知道我問的是廢話。
“沒有,牛奶和雞蛋可以。”
“噢!那魚子呢?魚子醬!”
“不,沒有。“
是啊,我望著Dana,她清秀端莊,臉上總是掛著友善的笑容,透著一種美的氣質......好吧,我堅決不會再吃魚翅了,熊膽汁也是決B不會喝的......可是...可是...我還是罪孽深重啊!
幾天後,一次Guy請我們吃以色列的“麥當勞”,就是用當地的餅夾當地的菜和沙拉醬。他給我們的都是素炸丸子餡兒的,我問他:“沒有肉吃嗎?”他說:“肉晚上會有。”。額...餓...呃...好吧,我等晚上再說吧 ...我也要盡量多吃菜少吃肉...我也喜歡動物......後來我才知道其實這種素炸丸子是當地的一種特色小吃,Guy是特意想讓我們品嘗一下的。
這幾天在以色列吃得很健康,也很豐盛,沒有一個人鬧肚子或者胃疼。
以色列的素食美食