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| 聖嚴法師 |
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：素食護生
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養生祛斑：怎麼吃出如瓷器般無瑕肌膚
吃什麼食物可以去斑 吃這些食物可以去斑，不少天然食物本身就有去斑的效果，收集了幾種飲食去斑法子，供大家分享： 西紅柿汁去斑 每天喝1杯西紅柿汁或常常吃西紅柿，對防治雀斑有較好的作用。因為西紅柿中含很多的維生素c，被譽為“維生素c的倉庫”。維生素c可抑制肌膚內酪氨酸酶的活性，有效減少黑色素的形成，從而使肌膚白嫩，黑斑消退。 黃瓜粥去斑 取大米100克，鮮嫩黃瓜300克，精鹽2克，生姜10克。將黃瓜洗淨，去皮去心切成薄片。大米淘洗整潔，生姜洗淨拍碎。鍋內加水約1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火燒開後，改用文火慢慢煮至米爛時下入黃瓜片，再煮至湯稠，入精鹽調味即可。一日二次溫服，可以潤澤肌膚、祛斑、減肥。現代科學研究證實，黃瓜含有很多的鉀鹽和一定數量的胡蘿卜素、維生素c、維生素b1、維生素b2、糖類、蛋白質以及芥、磷、鐵等營養成分。常常食用黃瓜粥，能消除雀斑、增白肌膚。 將檸檬攪汁，加冰糖適量飲用。檸檬中含有很多的維生素c，100克檸檬汁中含維生素c可高達50毫克。此外還含有鈣、磷、鐵和b族維生素等。常飲檸檬汁，不僅可以白嫩肌膚，防止肌膚血管老化，消除面部色素斑，而且還具有防治動脈硬化的作用。 黑木耳紅棗湯去斑 取黑木耳30克，紅棗20枚。將黑木耳洗淨，紅棗去核，加水適量，煮半個小時左右。每天早、晚餐後各一次。常常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌，並用於治療面部黑斑、形瘦。本食譜中的黑木耳，《本草綱目》中記載其可去面上黑斑。黑木耳可潤膚，防止肌膚老化；大棗和中益氣，健脾潤膚，有助祛除黑斑。 將新鮮胡蘿卜研碎擠汁，取10-30毫升，每天早晚洗完臉後，以鮮汁拍臉，待干後用塗有植物油的手輕拍面部。此外，每天喝1杯胡蘿卜汁也有祛斑作用。因為胡蘿卜含有很多的維生素a原。維生素a原在體內可轉化為維生素a。維生素a具有滑潤、強健肌膚的作用，並可防治肌膚粗糙及雀斑。 吃什麼健康食物可以去斑或防斑？ 檸檬可說是女人的水果，因它能安胎，故稱「宜母子」。它又能美顏，因其檸檬酸能去斑、防止色素沉著，內服外塗均有效果。檸檬本身就是美容妙品，可以促進胃裡蛋白分解砪的分泌，增加腸胃蠕動，輔助消化吸收。在海外的美容專家稱其為美容水果，以為檸檬汁可以潔膚美容，防止及消除肌膚色素的沉積 (即是去斑) ，能令肌膚光結細膩。因此，每晚睡前假如用檸檬片擦面部肌膚 (要持續)，即能改善消除臉上上的油脂污垢和瑕疵，並且可以改善皺紋。用蛋白加檸檬汁來做面膜，可以緊膚及去除黃氣，令人容光煥發。而且本來一星期至少一次用檸檬汁來按摩指甲，有令指甲堅固的效用。 檸檬可說是女人的水果，因它能安胎，故稱「宜母子」。它又能美顏，因其檸檬酸能去斑、防止色素沉著，內服外塗均有效果。檸檬本身就是美容妙品，可以促進胃裡蛋白分解砪的分泌，增加腸胃蠕動，輔助消化吸收。在海外的美容專家稱其為美容水果，以為檸檬汁可以潔膚美容，防止及消除肌膚色素的沉積 (即是去斑) ，能令肌膚光結細膩。因此，每晚睡前假如用檸檬片擦面部肌膚 (要持續)，即能改善消除臉上上的油脂污垢和瑕疵，並且可以改善皺紋。用蛋白加檸檬汁來做面膜，可以緊膚及去除黃氣，令人容光煥發。而且本來一星期至少一次用檸檬汁來按摩指甲，有令指甲堅固的效用。 絲瓜 絲瓜中含防止肌膚老的化的維他命b1，增白肌膚的維他命c等成分，能維護肌膚，是消雀斑、增白、去皺紋的不可多得的天然美容劑.長期食用或用絲瓜液擦臉，還能使肌膚變得光滑、精細，具有 抗皺消炎，防止、消除痤瘡及黑色素沉著的特別成效，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁有“美人水”之稱.多吃絲瓜，對調理月經不順有協助. 豌豆 豌豆裡富含維他命a，維他命a在體內轉化為維他命a，能起到潤澤肌膚的做在，豌豆莢和豆苗的嫩葉裡含有維他命c，它能分解體內的亞硝胺的酶，具有抗癌的做用。 豆芽 豆芽在發芽的進程中，維他命c會大批的增加，還有原有豆中所含有的植物性蛋白質及維他命b族及鈣，磷等物質，黃豆芽對面部的雀斑有很好的淡化的做用，綠豆芽裡含有核黃素，口腔有潰瘍的人合適食用。 大白菜 大白菜含水量好，含維他命a，鉀及鐵。能起到養顏和護膚的效果。白菜能協助分解同乳腺癌相聯絡的雌激素，能養胃生津，利尿通便，清熱解毒，除煩解渴。 西紅柿 西紅柿含有豐厚的胡蘿卜素，維他命b和c，特別是維他命p的含量居蔬菜之冠.多吃番茄具有抗衰老的、祛除斑痕，使肌膚堅持白淨.西紅柿多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用. 芹菜 芹菜熱量低，水分含量高，鉀含量豐厚。芹菜的卡路裡很低，含有不少粗纖維，屬於鹼性的食物，芹菜的綠莖裡含有豐厚的維他命a及c，還含有氯，鈉，鉀和鎂。鈉有堅持青春活氣的效果，也能使肌肉堅持彈性和柔軟，芹菜汁還有降血糖的做用。常吃芹菜，能中和尿酸和體內的酸性物質，對防止痛風有較好的效果。 黃瓜 黃瓜水分多，含有1定的維他命，是可以美容的瓜菜，維他命c的含量比西瓜高5倍，能美白肌膚，堅持肌膚彈性，抑止黑色素的形成，被稱為“廚房裡的美容劑”.常常食用或貼在肌膚上可有效地對峙肌膚老的化，減少皺紋的常生.黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體的新的陳代謝，排出毒素。
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