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不方便吃素,該如何學佛?

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  問:因工作與家庭的原因,不方便吃素。請問應如何學佛?

  答:這個問題本來是個小問題,可是現在是個大問題,為什麼?現在的肉食是非常不健康。因為飼養的這些家畜,幾乎全都是用的化學飼料。所以這些飼料人吃多的時候,就得許多奇怪的病症。現在癌症怎麼這麼多,從前沒聽說過,從哪裡來的?全是從肉食裡來的。在過去我們佛門裡面是不吃眾生肉,可是有些雞蛋,雞蛋沒有公雞交配的蛋,它沒有生命,這個可以吃;可是我們到養雞場裡面去一看,不敢吃。為什麼?那些生蛋的母雞,是沒有交配,統統是用抗生素、用化學飼料來喂牠;換句話說,牠生的蛋裡頭一定都有問題。你常常吃了以後,你得這些怪病,你都不曉得病因從哪來。所以我們現在對於這個蛋,不管它有沒有孵,一概都不吃。這是什麼?你要想保護你自己的健康,少病、少惱,健康長壽。這些東西帶給你這些疾病的因素,你自己要知道拒絕它,現在變成問題。

  既使是素食也麻煩,農夫種的這些蔬菜、水果統統用化肥、用農藥。農夫自己吃不吃?不吃。他說那個有毒,賣給別人吃,因為這東西種出來好看,很漂亮,鳥都不吃,蟲都不吃。你就曉得蟲跟鳥比人聰明;人去吃它,還去買來吃它,不如畜生!畜生都不吃。能吃嗎?所以現在最好的方法自己種菜,在香港就困難。我們現在在澳洲,香港實在住得很不舒服,人口太多,在全世界居民最密集的第一個都市就是香港,排名第一,空氣都污染,土地得不到。

  我們最近在澳洲,同修打電話告訴我,現在又買了兩塊地,總共是(英畝)兩百多畝,一塊大的是一百六十畝,另一塊是八十畝。多少錢?合我們港幣不到兩百萬,那個地有多大?你們都無法想像,一個英畝是香港的四萬尺,我們差不多有兩百畝,你說多大的面積。香港這個地不得了,寸土寸金,這個地方樓房買一層,到我們那裡可以買幾百畝地,所以還是那邊好。

  我們自己種菜,我們自己的菜園平常可以供養三百人吃飯,各種蔬菜都有,我們沒有化肥,沒有農藥。最初的耕種我們是找農夫,我們給他工錢,他給我們做,做好之後我們來經營管理就行,非常方便。澳洲是地大人少,澳洲只有二千多萬人,土地面積跟中國差不多大,所以土地不值錢。是不是?所以你提到這個問題,就是你要告訴你的家庭,告訴你的家人,如果要求得健康長壽,還是選擇素食好,這不是學佛不學佛的問題,是為了健康長壽,避免疾病。(淨空法師·答香港參學同修之四十五 2006/8/18)  

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即以此功德,莊嚴佛淨土。上報四重恩,下救三道苦。惟願見聞者,悉發菩提心。在世富貴全,往生極樂國。

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