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小和尚眼中的寺廟生活53：手擀面 　（點擊下載DOC格式閱讀）

	有天經過廚房的時候，鼻子中傳來麻油的香味，我知道一定是智恆師父在做他拿手的手擀面了。 　　把頭探進去廚房，問智恆師父，要不要我幫忙？ 　　智恆師父回頭看著我說，又想幫忙吃嗎？他笑，早知道你們這些小鬼一定會被吸引過來的。 　　廚房門邊陸續又冒出幾個頭，是幾個師弟，個個抿著嘴，偷偷的笑，端坐在小桌前，智恆師父把面條放在我們面前，因為看到智恆師父身邊的小簍子裡，還有不少未下鍋的干面，大家相互看著，都很客氣的樣子，假做謙讓。 　　智恆師父說，別裝了，快吃吧。 　　立即埋下頭，斯斯文文的開始吃面，掌握著分寸，眼看著第二鍋面快要好了，猛扒幾口，把面碗吃的底朝天。 　　這種感覺好熟悉，有記憶心底湧動，忽然想起出家前的時光，那時家裡也經常吃手擀面，那年我還不叫戒嗔，有一年，大概是五歲，生病了，不是什麼大病，只是吃壞了肚子，若那時佛祖給我一個願望，我一定會告訴他，我不想再拉了。 　　小孩子總是重視眼前的利益，小小現實主義也不是大缺點。 　　媽媽把我帶到王大夫家裡，他是山裡唯一的大夫，醫術不知道算不算高明，因為沒有人和他對比，王大夫說，給孩子吃些藥吧，另外暫時不要吃飯了，現在吃反而延緩了病好的時間，等藥效上來了再吃。 　　睡在家裡的床上，媽媽在小小桌上擀著手擀面，我無數次把頭探出來問媽媽，什麼時候吃呀。 　　媽媽只是說，再堅持一會吧。 　　記得餓了一整天，等到晚上媽媽的手擀面放在面前的時候，迫不急待的撲上去狼吞虎咽。 　　媽媽看著我笑，她問我，好吃嗎？ 　　百忙中抽空抬頭看她說，好吃好吃，那不過是一碗普通的手擀面，只是在饑餓中特別美味。 　　媽媽一邊說，慢點慢點，別噎著。 　　好像最後還是噎著了，媽媽遞過來早已經准備好的白開水，有誰比她更了解我？ 那碗面條中是否有半葷腥的雞蛋，已經不記得了，但是麻油的香味卻時時留存。 　　生活中苦澀的經歷，反而更容易成為回憶，無數次吃面的經歷中，能記起的卻是那一碗，回憶就像吃苦瓜，入口後時苦，再嚼幾次便忘記了。 　　我還記得你那時的笑。
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