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素食:四神素湯

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時間
25分鐘
材料
四神料4包、素腸300公克
【調味料】
鹽、味素各少許、酒少許
【要領】
先炖煮四神料,能使湯汁入味;如
果素腸太早放,可能會炖的太爛。
【做法】
A、素腸洗乾淨後切成段,四神料
倒出備用。
B、四神料加適量清水放入碗中,
再放入電鍋焖煮30分鐘。
C、再加入素腸、鹽、味素及酒繼
續炖煮20分鐘即完成。  

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即以此功德,莊嚴佛淨土。上報四重恩,下救三道苦。惟願見聞者,悉發菩提心。在世富貴全,往生極樂國。

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